Posted by Czy istnieje idealny mikser? W tej kwestii na pewno rządzą przede wszystkim osobiste preferencje i nasze zamiłowanie do pieczenia i gotowania. Dla jednych będzie to proste urządzenie o mocy do 900 W,
dla innych profesjonalne urządzenie jak mikser planetarny Kenwood.
Z tym o małej mocy na pewno nie poradzimy sobie z niektórymi wypiekami.
Czym powinien charakteryzować się idealny mikser?
Mimo że dużo zależy od naszych osobistych preferencji, to istnieją cechy, które posiada każdy idealny mikser. Są to między innymi:
– duża moc, która poradzi sobie bez zgrzytania silnika z naprawdę dużą porcją ciasta,
– pojemna miska,
– szczelna pokrywa do miski, która ochroni kuchnię przed zachlapaniem,
– hak do wyrabiania chleba lub ciasta drożdżowego,
– solidna konstrukcja i obudowa,
– ładny design,
– dodatki, np. w postaci mieszadeł silikonowych.
Dodatkowych walorów może być zdecydowanie więcej, ale to okazuje się dopiero podczas naszego częstego użytkowania, tak samo zresztą w przypadku ewentualnych wad.
Nowoczesne rozwiązania w mikserze planetarnym Kenwood
Tego rodzaju miksery posiadają cechy, których brak tym prostszym modelom. Jest to przede wszystkim inna praca mieszadeł. W tych planetarnych mieszadła pracują nie tylko po obwodzie misy, ale również jednocześnie wokół własnej osi. Jest to innowacyjne rozwiązanie, które zapewnia dużo lepsze mieszanie składników i w znacznie krótszym czasie. Mogą one również posiadać możliwość dołączenia dodatkowych urządzeń, jak na przykład blendera czy maszynki do mięsa. Ale wtedy to już nie mikser, a raczej wielofunkcyjny robot kuchenny.