Siemię lniane to produkt, który ma szerokie zastosowanie. Jego wykorzystanie obejmuje zarówno kulinaria, jak i kosmetykę. Warto poznać różnorodne sposoby jego użycia.
Siemię lniane w kuchni
Siemię lniane jest popularne w kuchni ze względu na swoje walory smakowe oraz możliwości kulinarne. Można je dodawać do pieczywa, ciast i innych wypieków, aby wzbogacić ich smak i strukturę. Dodatek siemienia lnianego sprawia, że chleb jest bardziej wilgotny i ma dłuższy okres przydatności do spożycia. Oprócz tego, siemię lniane świetnie sprawdza się jako dodatek do zup i sosów, gdzie pełni funkcję zagęstnika. Dzięki temu potrawy stają się bardziej kremowe i sycące. Warto też spróbować siemienia lnianego w sałatkach. Można je stosować w całości lub w postaci zmielonej, co dodaje ciekawą teksturę i oryginalny smak.
Siemię lniane z https://planteon.pl/zdrowa-zywnosc/superfoods/siemie-lniane-mielone można również wykorzystywać do przygotowania zdrowych koktajli. Wystarczy dodać łyżkę siemienia lnianego do ulubionego smoothie, aby wzbogacić je o dodatkowe wartości odżywcze. Również w produkcji domowego musli siemię lniane znajduje swoje miejsce, stanowiąc chrupiący dodatek do płatków i bakalii. Warto również zwrócić uwagę na jego wykorzystanie w kuchni wegańskiej. Siemię lniane może być stosowane jako zamiennik jajka w przepisach na wypieki. Aby to osiągnąć, należy zmieszać łyżkę zmielonego siemienia lnianego z trzema łyżkami wody i odczekać kilka minut. Powstała mieszanka doskonale zastępuje jajko w wielu przepisach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
Siemię lniane w kosmetyce
Siemię lniane jest również cenione w kosmetyce. Jego właściwości pielęgnacyjne sprawiają, że jest chętnie stosowane w domowych i profesjonalnych zabiegach kosmetycznych. Można przygotować domowe maseczki na twarz, które działają nawilżająco i kojąco na skórę. Wystarczy zmielić siemię lniane i zalać je wrzątkiem, a następnie nałożyć powstałą papkę na twarz na około 15 minut. Siemię lniane świetnie sprawdza się również w pielęgnacji włosów. Można przygotować z niego naturalny żel, który pomaga w stylizacji oraz nawilża włosy. Aby przygotować taki żel, należy zagotować siemię lniane w wodzie, a następnie odcedzić.
Powstały żel można stosować jako naturalny produkt do stylizacji włosów, który nie obciąża ich i nie zawiera szkodliwych chemikaliów. Siemię lniane jest także używane jako składnik peelingów do ciała. Zmielone nasiona siemienia lnianego można zmieszać z oliwą z oliwek lub miodem, aby stworzyć naturalny peeling, który delikatnie usuwa martwy naskórek i poprawia wygląd skóry. Regularne stosowanie takich peelingów sprawia, że skóra staje się gładka i miękka. Ponadto, siemię lniane może być stosowane w produkcji domowych balsamów do ust. Wystarczy zmieszać zmielone nasiona siemienia lnianego z odrobiną oleju kokosowego, aby uzyskać nawilżający balsam, który chroni usta przed wysuszeniem.