Kumin często mylony jest z naszym rodzimym kminkiem zwyczajnym. Wyróżnia go jednak wyjątkowy smak i aromat, a także właściwości lecznicze.
Kategoria: Przyprawy
Domowy ekstrakt waniliowy
Wanilia to bardzo szlachetna i dość droga przyprawa, dlatego warto pokusić się o przygotowanie domowego ekstraktu waniliowego lub aromatyzowanego cukru
Zostań mistrzem kuchni
Gotowanie to bez wątpienia sztuka. Szefów kuchni śmiało można nazywać artystami. Usmażyć mięso czy ugotować ryż potrafi każdy z nas,
Smarowidła do przetworów i kanapek
W każdym domu przydaje się coś, co świetnie sprawdzi się zarówno do stworzenia ciekawego deseru, jak również po prostu dodania
Kolendra – kiedy dodawać do dań?
W kuchniach świata istnieje wiele ciekawych przypraw, o których często zapominamy w codziennym gotowaniu. Jedną z nich zdecydowanie jest kolendra.